ソチミルコの水路の水は空を映すだけではなく、生命を支えています。メキシコシティ南部の盆地では、水路に囲まれた高床の畑、いわゆるチナンパで農業が営まれます。湖の堆積物と枝と腐る植物で積み上げられ、縁は杭と木で固められています。浮き筏ではなく、固定された農地です。[1][6] 千年以上にわたり、このシステムはこの地域に食料と生態系の安定を供給してきました。しかし今日、この遺産の存続は複雑な圧力に直面しています。土壌の劣化、世代の断絶、そして工業農業との競争という経済的困難です。ソチミルコがどう機能し続けているかを理解するには、乗合遊覧船トラヒネラに乗るロマンチックな光像の先を見て、これらの島々を生かし続ける物理的・社会的・経済的な仕組みを調べなければなりません。
復元力の遺産
チナンパ・システムは、湿原の高床畑が連なった網の目です。国連食糧農業機関(FAO)は2017年、その歴史的な深さと生態的な洗練を認めて、世界農業遺産(GIAHS)に指定しました。これは単なる歴史的遺物ではありません。水の移動と利用可能量への制約と、大都市圏の高い食料需要に適応してきた、現在も動いている農業システムです。
チナンパの生産性は生物学的な安定に支えられています。農民は混作と輪作を含む洗練された方法で、土を疲弊させずに収量を保ちます。このシステムは際立った生物多様性を支えています。地元の生産者は51の栽培種を管理し、周囲の環境には96の非栽培種が生育します。これらの野生植物は重要な働きをします:67%が飼料、20%が薬用、13%が食用です。この生物多様性は水そのものにも及びます。水路と小さな池は、鳥や小動物に生息場所を与える水生生物の群集を支えます。チナンパはしたがって、農場であり湿原でもある――その二重のアイデンティティが生態的価値を定義しているのです。
土をいやす
歴史的な復元力にもかかわらず、ソチミルコの土は具体的な脅威に直面しています。2000年から2019年の間にメキシコは72%の土地劣化を蓄積し、この統計は土の健康への取り組みの緊急性を浮き彫りにします。ソチミルコでは、土に塩が蓄積する塩類化が、生産性に影響を与える主要な問題と特定されています。ここで登場するのが、世界の土のドクター・プログラムです。2021年から、メキシコ国立自治大学(UNAM)が学際的な土壌研究プログラム PUEIS を通じて全国に推進しており、農民が自分の土地の健康を診断できるよう訓練しています。
この訓練は実践的で低コストです。参加者は1メートル四方の穴を掘って土壌断面――地表の下の層――を分析し、土壌の質感、pHで測る酸性・アルカリ性、有機物を学びます。「大地の診療録」と形容されます。認定を受けた「土のドクター」2人、ルルデス・フエンテス・マルティネスとマクリナ・デエサ・サンチェスが、この知識の影響を示しています。父から畑を引き継いだマクリは、始めたとき土地は完全にやせ細っていたと言います。診断技術と持続可能な管理を実践した結果、今では種が自然に芽吹くと報告します。ルルデスにとって、土壌訓練は学んだことを他の人と分かち合う道も開きました。他の681人とともに、これらの農家は16州で認定され、チナンパの生物学的完全性を維持できる地域専門家のネットワークを作り上げています。
健康のものさしとしてのウパパロ
チナンパの健康は、水の健康と切っても切れない関係にあります。ウパパロ(アホロートル)という水生のサンギョウイモリ(Ambystoma mexicanum)はこの生態系の生物指標となります。1,500年以上もメキシコの文化と結ばれてきたウパパロは、生き延びるためにきれいで酸素のある水を必要とします。UNAM生態系修復研究所が率いるアドプタホロトル(ウパパロの養子縁組)キャンペーンは、この種の保全を中心的な目標に掲げています。大学の報告は、約120匹のウパパロのコロニーと、野生復帰の前に水路の環境を改善する取り組みを伝えています。
これは単なる保全活動ではなく、経済的・社会的な介入です。キャンペーンは、この高床の畑で働く栽培者チナンペロに資金支援を提供し、伝統的な仕事を続け、二級水路を回復できるようにすることを目指します。現在、21人のチナンペロがこの事業から資金と伴走支援を受けています。生物学研究所の研究者ルイス・サンブラノ・ゴンサレスは、ウパパロの生存は農民だけでなくコミュニティ全体にかかっていると主張します。彼は集合的な責任を呼びかけます:地元の産物を消費し、キャンペーンを支え、この場所を農業生産と都市の復元力の基本的な空間として尊重すること。「チナンパ避難所」構想は、農薬を使わない区画を設けて両生類の安全な避難所とすることを提案しています。このアプローチは生態系の修復を栽培者の生計に直接つなぎ、経済支援が環境保全を可能にするというフィードバックの輪を作ります。
都市と農村の架け橋
チナンパ・システムが経済的に成立し続けるには、都市の市場とつながらなければなりません。ソチミルコを拠点とするプロジェクト、アルカ・ティエラはこの溝を埋めるモデルを開発しました。ルシオ・ウソビアガ率いるこの組織は、再生農業とフェアトレードを通じて農村の生産者と都市の消費者をつなぎます。野菜、花、在来種のトウモロコシ製品を含む200種以上の食料を提供しています。
アルカ・ティエラのアプローチが独特なのは、農民の知識を最も重要な資産として重んじるからです。「チナンパのミニチュア」と説明される「チャピン」を使い、種を手で発芽させます。この技術はプラスチックのトレイや合成培土の使用を避け、祖先から伝わるシステムの原則に沿うものです。メキシコシティの家庭やレストランに直接販売することで、アルカ・ティエラは高品質な地元産食料の市場を作り出します。この経済的なつながりが決定的です。サンブラノが指摘するように、チナンペロは現代の工業農業がもたらす「ヘカトンベ(大破壊)」を生き延びなければなりません。その産物にプレミアム市場を提供することは、国の補助金だけに頼らない経済的安定への道を開きます。
空間とアイデンティティの再確保
ソチミルコの社会的な織り目も変化の最中にあります。2023年3月、ソチミルコアグロエコロジー構想(IAX)とアルカ・ティエラが開校した農民学校エスクエラ・カンペシナは、次世代の農民を育てることを目指します。最初の世代は5人の学生で、うち4人が女性でした。この人口動態の変化は重要です。伝えられる地元の言い伝えでは、女性はチナンパの土を耕すべきでないという信仰がありました。土地は嫉妬深い女性に擬人化され、女性が土に触れると土地が塩けを帯び、作物が実らないと信じられていたのです。
47歳の生産者で学生のバージニア「ベロ」マルティネス・グバラは、この規範が自分の参加への壁だったと語ります。彼女は長年、嫌がらせと排除に直面してきました。「とてもつらかった」と彼女は回想します。「『もうおばあさんだ、こんなところで何してるの』という言葉は日常茶飯事でした」。エスクエラ・カンペシナはこうした規範に挑戦してきました。アグロエコロジーの技術を学び、チナンパ文化を守る構造化された環境を提供することで、女性が技能を伸ばし、評価される空間を生み出したのです。ベロは、今は安心し、大切にされていると感じ、知識を分かち合うチームの一員だと言います。この社会的な再構築はシステムの未来に不可欠です。知識が次世代に渡されず、人口の半分が労働から排除されるなら、チナンパ・システムは消えていくでしょう。
結び
ソチミルコのチナンパは博物館ではありません。能動的な管理と経済的支援と社会的包摂を必要とする、生きたシステムです。GIAHSへの指定は過去を認めるものであり、未来は今の行動にかかっています。土のドクターたちが土地をいやし、ウパパロ・キャンペーンが水をきれいにし経済を支え、アルカ・ティエラが市場を築き、エスクエラ・カンペシナがコミュニティを築いています。これらの努力がそろうとき、独自の文化がひとつの場所で続くのに必要な、物理的・社会的・経済的条件に応えます。課題は、急速に都市化する都市でこのバランスを保ち、チナンパがメキシコシティの食料とアイデンティティと生態系の復元力の源であり続けるようにすることです。
Sources & further reading
- fao.org. Chinampas Mexico | Globally Important Agricultural Heritage Systems | Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- unamglobal.unam.mx. DOCTORAS DE LOS SUELOS DE LA UNAM, CURAN CHINAMPAS - UNAM Global.
- admin. Anuncian la cuarta edición de la campaña Adoptaxolotl - Gaceta UNAM.
- Wendy Pérez. La riqueza de la chinampa a través de Arca Tierra.
- heraldodemexico.com.mx. Escuela Campesina: ocupan espacios entre los cultivos - El Heraldo de México.
- UNAM, Anales del Instituto de Biología. Chinampas y almácigos flotantes (original journal issue: 1937; online record: 2017).
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